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新聞資訊
現在市面的銷售量比較大花生產品包括酒鬼花生,小魚花生,五香花生。
酒鬼花生是先將花生米的紅色外衣去除,將白色花生米油炸,佐以辣椒拌勻,或者添加小魚干制成小魚花生也可以,作為下飯小菜肴,簡單、可口。
五香花生米是帶著紅色外衣的。鹽、胡椒、八角、肉桂、老鸛草、茴香等花生先煮后浸泡品嘗,然后撈出烘烤,五香花生即可出鍋享用。酒鬼花生還是五香花生都是比較酥脆的。為了保證這些花生的脆度,將使用真空包裝機進行包裝。
煮熟的花生,無論有沒有殼,都會以更真空的包裝形式包裝成即食產品,因為這種腌制過的帶湯花生比較容易滋生微生物,需要用真空包裝機包裝,然后在120-130度的高溫下蒸熟,達到減少微生物生長、延長保質期的目的。
無論是煮花生、炒花生還是烤花生,一次性生產量仍然很大,包裝需要生產效率相對較高的機器。這就需要給袋式真空包裝機來進行包裝了。讓我們看看這臺機器的優點。